老师你好,我是甘肃省定西市临洮县鲜香菇种植基地小张,我们一般在农历5月份~10月份上市。北方气温低,在农历10月份过后在没有鲜香菇。请问老师,有什么好办法能让鲜香菇存放更久一点,在春节前后能买上一个好价格,能带动全村妇女创业,脱贫致富。在这里谢谢老师。

2021-01-01 14:12发布

老师你好,我是甘肃省定西市临洮县鲜香菇种植基地小张,我们一般在农历5月份~10月份上市。北方气温低,在农历10月份过后在没有鲜香菇。请问老师,有什么好办法能让鲜香菇存放更久一点,在春节前后能买上一个好...

老师你好,我是甘肃省定西市临洮县鲜香菇种植基地小张,我们一般在农历5月份~10月份上市。北方气温低,在农历10月份过后在没有鲜香菇。请问老师,有什么好办法能让鲜香菇存放更久一点,在春节前后能买上一个好价格,能带动全村妇女创业,脱贫致富。在这里谢谢老师。


3条回答
鑫源果蔬
2021-01-01 14:56
北方,首先考虑的是封闭低温地窖保存方法, 1.干燥保存法:香菇容易发霉,香菇必须在干燥过后才能进行保存,一般的干燥方法都是在贮存的容器里面放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,防止潮湿; 2.低温保存法:即将装香菇的容器密封好后放在冷库中保存; 3.避光保存法:强光会让鲜菇变质,所以必须避免在强光线下保存香菇,同时也不能用透光的材料包装,最好别用透明的袋子; 4.多带带保存法: 香菇有很强的吸附性,所以一定要多带带保存,即装有香菇的容器不得混入其他物品,另外,不能用有气味挥发的容器或者能吸附到异味的容器保存香菇。