根据气候条件的不同，蚕豆播种的时间不同，蚕豆发芽最低温度为5-6度，适宜温度为15度左右。一般当5-10公分地温稳定在10度时种植最好。蚕豆喜湿但不耐涝，选取土质肥沃、阳光充足的地块来种植。