葡萄酒加工专家问答

老师你好 请问葡萄酒怎么发酵才好喝没有酸味

2021-01-01 14:33发布

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来源：惠农网 1841 1 4
中国农业网

老师你好 请问葡萄酒怎么发酵才好喝没有酸味


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1条回答
蔡
1楼-- · 2021-01-01 15:04
酸味是葡萄带来的，发酵不会把酸味去没了，只是有一个MLF过程，降低下酸而已

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