鸵鸟分布较广，在我国部分地区有人工养殖，属于特种养殖项目。想要养殖鸵鸟，一定要掌握好养殖技术，经过调研，一般养鸵鸟一只的成本为2000元左右，利润的话，鸵鸟肉能赚3000元左右，鸵鸟蛋能赚4000元左右。

1.养殖成本

鸵鸟主要以吃饲料为主，精饲料以玉米、夫皮、草粉为主，一般情况下每公斤有1.6元，饲料成本鸵鸟为500元/只左右。除此之外，还有青草料，一般以未成熟的玉米茎叶和种植专用牧草甜高粱为主。

除此之外，养殖鸵鸟还有500元一只的种苗费用，以及在养殖过程中的医药费用，还有各种基础设施的费用，比如折旧费每年30元/只，还有饲料添加剂40元/只。总的来说，养鸵鸟一只的成本为2000元左右。

2.养殖利润

①鸵鸟肉

正常来说，鸵鸟养殖一年就可以出栏了，此时其毛重大概在200斤上下，净肉重大概是100斤。按照目前鸵鸟肉的市场价格来看，基本是50元左右一斤，也就是说，养殖一年一只鸵鸟的肉可以卖上5000元。再加上养鸵鸟的皮大概可以卖200元，总利润就是5200元。而一只鸵鸟一年的养殖成本大概2000元左右，其他人工杂费等都不算的话，养一只鸵鸟一年的利润就是3000元左右。

②鸵鸟蛋

一般来说，鸵鸟从第二年开始会零星地产一些蛋，不过数量很少，这里可以忽略不计。而从第三年起，鸵鸟进入正常的产蛋期，一年可以产40到80枚不等的蛋，这里以平均每年60枚计算。现在市场上一枚鸵鸟蛋的价格大概在100元左右，一只鸵鸟一年产60枚蛋，其产值就是6000元，除去养殖成本，养一只鸵鸟一年的利润就是4000元左右。