很多人购买牛奶的时候忘了看保质期，有时候放久了不记得喝，等发现的时候已经过了保质期，过了保质期的牛奶是不能喝的，不仅味道变质了而且会有很多细菌，但是倒了很浪费，那么过期牛奶能当肥料浇蔬菜吗？下面一起来了解一下。

一.过期牛奶能当肥料浇蔬菜吗？

1.过期牛奶是可以当肥料浇蔬菜，对蔬菜的生长也有很大好处，但一定要正确施用，否则真是反被其害。

2.牛奶中含有大量的水、脂肪、蛋白质，还有一些铁、锰、钾、钙等矿物质，脂肪、蛋白质不能被蔬菜直接吸收，需要发酵。铁、锰、钙、钾等矿物质含量太少，可以被作物直接吸收利用，但不足以满足作物生长的需求。

3.使用过期牛奶去浇菜做肥料时，必须先将其发酵。一般来讲，有条件的可以将过期牛奶打开后，置于30-35度条件下，放在干净容器中，2-3天即可发酵成功。为了有助于加快发酵速度，可以在发酵过程中加几滴酸奶。如果温度低，大概一周左右的时间就可自然发酵好，可适当延长发酵时间，发酵好的牛奶闻起来有股酸味。如果当做肥料，需要加水稀释，其与水的比例是1：20。

二.牛奶直接浇菜有什么害处？

1.烧根

牛奶浇菜烧根这个真的是一大危害。蛋白质是不能直接被蔬菜吸收的，但牛奶中含有大量的蛋白质成分在，所以牛奶当做肥料需要经过发酵。如果不发酵直接就拿来浇菜的话，牛奶会在菜地里发酵的，所造成的后果就是烧根。

2.土壤板结

长时间用牛奶来浇菜，其实还会造成一个后果就是土壤板结。牛奶会在整个土壤的表面形成一层白色的膜状物，它会让根系无法得到养分而窒息，影响土壤的空气交换。其次就是浇水浇不透，会影响水分的渗入，表面又比较湿润，而下层太干燥。

3.发臭

用牛奶来浇菜，可能会发出难闻的气味，牛奶是会发酵的，并且发酵的味道十分的难闻，还容易招来些小虫子，导致土壤发霉。