冬季12月份可以种植什么蔬菜?这份指南请收好!

2021-01-02 20:38发布

时间转瞬即逝,现在已经来到了2020年的最后一个月份,此时正值比较寒冷的天气,很多不耐寒的作物早已枯萎。那么在这种严寒天气下,冬季12月份适合种植什么蔬菜呢?

一、冬季12月份可以种什么菜?

适合冬季种植的蔬菜有萝卜、白菜、大白菜、香菜、韭菜、菠菜、青菜、胡萝卜、芹菜、花菜、油菜、小白菜、*豆、芥菜、冬瓜、西红柿、生菜、菜心、茄子、芥兰、油麦菜等。注意不是所有品种都可以,耐寒性强这一点肯定是需要考虑的。

1.香菜

香菜能耐-1℃至2℃的低温,20℃的环境下反倒生长缓慢,一般来说,香菜品种有大叶和小叶的区别,“香妃香菜”就属于是典型的耐寒香菜种。

2.甘蓝

我国非常常见的蔬菜作物,喜温暖气候,喜光照,但同时,也较耐寒。甘蓝的幼苗必须在0~10℃通过春化,在长日照和适温条件下完成抽苔、开花、结果。并且,由于气候的特殊性,很多蔬菜作物在冬季无法适应生长,但越冬甘蓝在冬季低温阶段,却反倒生长强盛,几乎不会发生病虫害,不用打药,是标准的无公害蔬菜。

二、冬季12月蔬菜种植管理指南

通常来说,此时外界已进入寒冷的冬季,但温室中却春意盎然。12月份的工作集中在温室和育苗棚中。

1.培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗。12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗,苗龄90~100天,于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。

2.早熟甘蓝、菜花苗于12月中下旬在拱棚内或阳畦内播种育苗。

3.保护地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作,并注意病害预防,防止疫病发生;秋大棚番茄采收青果贮存,供应元旦市场,采收前喷洒杀菌剂防烂果。

4.日光温室管理进入以防寒保温为主的阶段,要迟揭苫、早盖苫、少放风,但必须天天坚持多见光、短时间放风换气排湿。黄瓜、茄子、辣椒可在35℃时放风,28℃合风口,20℃盖苫;番茄、西葫芦30℃放风,23℃合风口,17℃盖苫。尽量少浇水(或浇温井水),浇暗水,最好在晴天进行,浇水后排湿,防止棚内湿度过大。

5.露地越冬菜如越冬甘蓝、菜花及洋葱等,要及时浇封冻水防寒。

综上就是冬季12月份蔬菜种植管理指南,如果是大棚模式栽培,其实很多蔬菜品种都是不受限的,如果是露地栽培,那么品种的耐寒性就非常重要。