鲤鱼味道鲜美、营养丰富，是我们常见的淡水鱼类，在我国各地均有养殖，适应性强。豫选黄河鲤鱼养殖技术有以下五点：

1.池塘选择

在选择饲养鲤鱼的池塘时，应选择地势平坦、交通便利且用水用电较为方便的地方，便于做好后期鱼塘的管理工作。池塘面积一般以3-15亩为宜，池深1.5-2.5m，池塘底质以沙土为好。

2.鱼苗放养

鱼种一般是冬天或早春放养，当年夏花鱼种在5-6月份放养。放养的鱼种要求体质健壮，同塘放养的必须得是同一品种，规格要整齐，一次放足，黄河鲤夏花放养密度可以在1000-2000尾/亩之间。

3.饲喂管理

当水温在 12-22℃时，每天投饲 1-2次。水温在23℃以上时，根据鱼体大小、天气情况，日投饵 3-5次。投喂间隔2小时以上，每次投饵 30-50 分钟，待大部分鱼群散去，减少投喂量至停止投喂，投喂饵料根据天气、水温和鱼的摄食情况而定。

4.日常管理

鱼苗下塘后，要坚持每天巡塘，要及时观察鱼苗的活动情况和水色变化情况，以确定喂养量。注意观察水色变化，有无浮头及病害情况，并根据实际情况决定是否调节水质或是增氧机的时间。

5.病害防治

在饲养过程中，坚持以预防为主，防治结合的原则，早预防，早发现，早治疗。预防工作做得越好，鱼病就越少。在鱼种放养前，为了预防鱼病，要彻底清塘消毒，鱼种入池前应检疫，在饲养过程中要注意环境的清洁、卫生，拉网操作要细心，避免鱼体受伤造成病害感染。