枣树在我国分布比较广泛，在南北各地均有栽培，不同地区的枣树，其品种也有所差异。很多种植户为了改良枣树，都会通过嫁接的方式，通常嫁接枣树的最好砧木是酸枣。下面小编就来介绍一下枣树嫁接技术及注意事项，我们一起来看看。

一、嫁接时间

枣树嫁接成活率最高的时间是在6月下旬，8月中下旬的高温季节，其次为4月中旬到5月上旬。

二、嫁接准备

1、接穗要选用品种优良、1年生枣头技或粗壮的二次枝，无疯枣树母树上采集。

2、采集后，按单芽或双芽截成段，为防止水分蒸发，记得要涂上蜡油，然后放在阴凉处，待嫁接时再取出使用。

3、嫁接前要对需要嫁接的树进行一次施肥，这样营养赶得上，接穗好成活。

三、嫁接方法

1、接穗处理：将主芽背面下端削成3-4厘米长的平滑切面，在削面两侧，削去一丝枝皮露出形成层，再在削面下端背面，削长0.5厘米的短斜面，这样便于插入。

2、砧木处理：砧木选择在光滑处剪切，嫁接处要直立光滑，在砧木迎风一侧用工具刀纵切一刀，深入木质层，然后用刀轻轻使皮层与木质分离。

3、插接穗：将接穗缓缓插入切口，接穗切口露白约0.2厘米，然后用塑料薄膜缠绕绑紧，固定好即可。接穗长削面朝里，短削面朝外。

四、注意事项

1、嫁接砧木的接口不能太大，因为接口越大愈合越困难，会导致病虫害在创面处发生，容易引发枣树干腐病。

2、嫁接后15天左右，如果接穗的表皮色泽鲜亮，芽体饱满，则表明嫁接成功了。反之，皮色发暗，芽体变枯，说明失败了。

以上就是枣树嫁接技术及注意事项，为了恢复枣树的树冠，可以增加嫁接枝条头数，接穗越多，越利于树冠的快速恢复，能够促进枣树提前结果，并且能增产。