种植杏鲍菇有哪些生长环境要求?

2021-01-02 21:08发布

现在餐桌上的菜肴品类越来越多了,菌类食物是比较受欢迎的,杏鲍菇就是人们很喜爱吃的一种蘑菇,有些人会自己种植赚钱。那种杏鲍菇有哪些生长环境要求呢?下面小编就来告诉大家吧。

一、种植杏鲍菇有哪些生长环境要求?

1、水分要求

杏鲍菇属于比较耐旱的菇类,在菌丝生长阶段,只要培养料中含水量达到60%~65%、相对湿度达到60%左右就可以满足菌丝的生长需要;在子实体形成和发育阶段,只要相对湿度达到85%~90%,就能使子实体生长良好。

2、营养需求

杏鲍菇对氮源和碳源的需求较多,特别是氮源充足时,菇的产量非常高。因此,栽培料中应该添加一定量的玉米粉、棉籽壳等用以产氮的原料。如果以麦秆做主要原料,应添加10%左右的棉籽粉,以增加其“活性”。

3、温度需求

杏鲍菇菌丝生长的适宜温度为25℃;子实体形成所需要的温度为10~15℃;子实体发育所需要的温度会因菌株不同而不同,一般在10~17℃之间。

4、光线需求

在菌丝体形成阶段可以是暗光,在子实体形成和发育阶段则需要散射光。

5、空气需求

虽然说新鲜空气对于杏鲍菇的整个生育期间很重要,但在菌丝生长阶段,菌袋中排出的二氧化碳能明显刺激菌丝生长;然而,在子实体原基形成的阶段却不能使空气中的二氧化碳含量过高。

6、PH值要求

菌丝生长阶段需要的PH值在6.5~7.5之间;出菇时的PH值应该在5.5~6.5之间。

二、杏鲍菇的栽培技术

1、培养料配方

(1)杂木屑68%~70%;麦麸10%~20%;棉籽粉10%~20%;糖1%;碳酸钙1%。

(2)杂木屑40%~45%;棉籽壳30%~35%;棉籽粉15%~20%;糖1%;碳酸钙1%。

(3)棉籽壳70%;麦麸10%~20%;棉籽粉10%~20%;糖1%;碳酸钙1%。

2、栽培场地

在干净、通风的房间或室外的塑料大棚内都可以栽培杏鲍菇。

3、栽培方式

采用塑料袋栽培是最方便、最适用的栽培方式。一-般采用17~20cmx38 ~40cm x0.04cm的塑料袋,两端封口。也可采用17~20cmx28 ~33cmx0.04cm的塑料袋,一端封口。拌料后装袋,经过消毒灭菌后,在无菌条件下接种。置于培养室或栽培场地就地培养发菌,一般25~35天即可长满菌丝。

4、栽培管理

杏鲍菇子实体生长阶段的管理是取得高产、稳产、优质的关键。菌丝长满袋后即可置于栽培室(出菇场)出菇。解开袋口,把塑料袋口翻转至培养基表面处,之后喷水保湿,促其出菇,这时保持空气相对湿度在90%~95%之间比较适合。

好啦,今天小编要给各位分享的内容就先到这里了,上面小编给大家讲到了一些种植杏鲍菇的生长环境要求,想种的朋友可以先了解下再行动哦!