1一12月吃当季海鲜表

2023-08-15 17:24发布

海鲜是大自然赐给人类的美味,每个时令都有当季的时鲜,收好这份“海鲜年历”,让您一年四季如何吃到最新鲜、营养、美味的海鲜。

一、1一12月吃当季海鲜表

1、2-3月主要出产:黑虾(1000吨左右,主要用于晒海米)等。

2、3-4月主要出产:夹巴虾(1000吨左右)、小嘴片口(名贵海鲜,产量稀少)、海怪(名贵海鲜,产量稀少)等。

3、4-5月主要出产:爬虾(10吨左右)、摆甲鱼(500吨左右)等。

4、5-6月主要出产:鲅鱼(400吨左右)、黑鱼(2000吨左右)、本地刀鱼(100吨左右)等。

5、6-7月主要以地笼货为主出产:小黄鱼、章鱼(1000吨左右)等。

6、7-8月主要以地笼货为主出产:小黄鱼、章鱼(1000吨左右)、爬虾(20吨左右)、花鱼(150吨左右)等。

7、8-10月主要出产:爬虾(20吨左右)、章鱼(3000吨左右)、花鱼(200吨左右)等。

8、10-12月主要出产:黑鱼(3000吨左右)、摆甲鱼(500吨左右)、鲅鱼(600吨左右)、花鱼(150吨左右)、对虾(名贵海鲜,产量稀少)、加吉鱼(名贵海鲜,产量稀少)、牙片鱼(50吨左右)、海富(50吨左右)、鲳鱼(20吨左右)等。

二、一月份吃什么海鲜?

一月份适合吃牡蛎,带鱼和鳗鱼。

冬季一月份是个进补的季节,加之天气寒冷进补饮食适合吃的海鲜有鳗鱼,牡蛎和带鱼,带鱼和鳗鱼是冬季捕捞旺季,冬季带鱼肉厚油润,营养价值极高,鳗鱼含有丰富的维生素和胶原蛋白,可以养颜美容,延缓衰老,牡蛎可以补充人体所需要的锌,可以补充精力。