红薯家庭保存方法有哪些?

2023-11-28 17:42发布

众所周知,红薯好吃却非常不容易保存,温度低了红薯就容易冻坏掉,表皮腐烂,温度高的话又容易发芽。那么家里买回来的红薯要怎么保存好?下面一起来了解下吧。

1.纸箱保存

首先把红薯挑拣一下,把有损伤、不好的红薯挑出来,只保存好的。准备一个干净干燥的纸箱,底部铺上一张纸,然后我们把红薯摆放进去,先摆一层就可以了,然后我们在红薯上面再铺一层纸,然后再摆一层红薯,直到全部摆完。最后我们把纸箱密封好,将其放到阴凉干燥的地方保存就可以了。

2.塑料袋密封保存

挑选表面完好无损的红薯,逐个用纸先裹一层,然后放进不透气的塑料袋里面密封保存,这样保存的红薯一般存放2个月是没什么问题的。

3.冰箱冷藏

用保鲜膜将红薯完完全全的包裹起来,然后把里面的空气排出来,用保鲜膜包裹着的红薯,表面的水分不容易蒸发,最后放在一个干净的袋子里面,把空气排出,我们直接放在冰箱里的冷藏进行保存,吃的时候取出来,然后直接蒸就可以了。



4.沙土保存

在家里的院子挖上一个洞,铺上沙子,放入红薯后,表面再盖上一层沙子。没有院子的可以用花盆来保存,盖上泥沙,这样保存红薯能保存半年不坏。

5.做成红薯干

先把红薯煮熟,然后切成条,摆在大筛子上,或是大一些的桌子上,摆在室外晾晒,晒到一定程度就可以装袋储藏,想吃的时候拿出来直接吃即可。