韭菜越夏管理技术

2021-07-21 17:52发布

韭菜是我们常见的蔬菜,适应性强,抗寒耐热,全国各地都有栽培。由于韭菜具有多年生,且可以连续收割的特性,种植的农户较多,夏季气温较高,韭菜的管理是非常关键的。下面小编就来介绍一下韭菜的越夏管理技术,我们一起来看看。

1、免割

夏季高温多雨,导致韭菜营养积累少、消耗大,影响植株生长,且叶片组织纤维增多,质地粗糙,生长减弱而呈现歇伏现象。此时一般不再收割,否则会影响秋季生长及产量,还会影响韭菜寿命。应该加强植株培养,养根促棵,为秋季韭菜丰产打好基础。

2、摘薹

由于韭菜开花结实时会大量消耗养分,影响植株生长、分蘖和营养物质的积累,从而影响来年产量。因此,除采种田外,还应在韭薹幼嫩时及时摘除,以利植株培养。

3、肥水管理

夏天韭菜肥水管理一定要分品种,如“笨”韭菜,因青韭不好卖,一般卖韭薹,浇水施肥就要早、要足,为抽薹提供良好的条件。汉中、雪韭等品种抽薹较晚,一般价格较低,可适当控水,做到既不浪费肥水,又不影响养分积累,为冬季卖青韭打好基础。为防止随水冲肥不均匀,可撒施肥料。但一定要在无露水时撒施,可用扫帚扫动几次,使在叶片上的肥料落至地面,然后浇水。

4、除草防倒伏

夏季高温多雨,有利杂草滋生,影响韭菜生长,在每次收割整地后,及时消除杂草。为了防止韭菜徒长而造成倒伏,韭菜叶片过程时可以剪短一些。也可以在韭菜行间插木桩拉绳扶持韭叶,不使其倒伏,充分利用已有的叶片制造养分以养根。

5、病害防治

韭菜在高温情况下最容易发生枯萎病,尤其是在大雨后再遇到烈日暴晒,在近地面处发生水烫状病斑,严重时全株枯死。因此,夏季要注意排水防涝,暴雨后用井水浇灌,以降低地温,并结合药剂进行防病。

以上就是韭菜的越夏管理技术,夏季高温多雨,韭菜夏季管理要注重除杂草、排水涝,加强肥水管理和病虫害防治,并减少收割次数,促进韭菜的旺盛生长。