羊肚菌的栽培方法有哪些?

2021-01-02 20:24发布

羊肚菌是一种食药兼用的真菌,含有大量的营养物质,能够满足人体基本的营养需求,而且羊肚菌香味奇特,非常有风味,是一种野生菌,那么羊肚菌的栽培方法有哪些呢?接下来一起了解下吧!

1、选地

选择疏松、利水、平整的土地进行栽种比较好,林地、平原耕采用农田、果树林均可栽种,不过要靠近水源,方便排水取水。

2、整地

在整地的时候,要施撒生石灰和草木灰,可以杀灭土壤中杂菌、害虫,田地翻耕深25cm~30 cm;整成畦,长度不限,畦间沟宽20 cm~30 cm,确保排水功能。

3、菌种制备

品种合适、菌龄合适、生命力旺盛、纯净、无污染是羊肚菌高产的关键,菌种制备分为了母种、原种和栽培种。制备时间为3个月,不能过早,以免影响菌种活力。

4、播种

选用优良的菌种,在整好的畦面上进行撒播、沟播或穴播,在20度以下的环境下开始播种,播种后,浇水,保持土壤湿润即可,并盖好稻草或麦秆,可以起到保湿和避光作用。

5、补料

当菌丝长满畦面的时候,可以使用营养袋进行补料,菌丝会长满营养袋,然后根据气候特点做低温休眠或催菇处理。有利于菌丝的分化出菇。

6、保育催菇

在春季湿度温度增加时,进行催菇管理。条件合适后,菌丝逐渐开始分化,当菌丝为浅白色时,要做好保育工作,防止原基夭折。

至此,关于羊肚菌的栽培方法介绍就到这里了,相信大家都有吃羊肚菌的习惯,有兴趣的朋友不妨自己在家里种植。