*豆，也叫马铃薯，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，什么*豆炒肉，*豆炖粉条，*豆炖牛腩，特别是酸辣*豆丝，那可以说是一个非常可口的下饭菜，可是很多人都不知道如何栽种*豆，下面就让小编来教教大家。

1、选地整地

在种植*豆的时候，对于*地的选择是非常重要的，尽量要选择*壤比较疏松而且透气性良好，保水保肥的性能也要好的*地，在种苗前，一定要对*地进行深耕，一般情况下深耕的深度不能少于25厘米，同时还要施一些农家肥，将肥料和*壤均匀的混合在一起，然后把地整平，起垄。

2、挑选种子

要挑选表面光滑，皮薄，无细菌感染和损伤，马铃薯的芽眼要明显的块茎来做种子，一般来说马铃薯较大的作为种子最好，但为了成本的考虑，一般选择大小适中的马铃薯来作为种子，重量在50克左右为宜。

3、催芽

将选好的*豆种子，用刀切成四个部分，用少量的碳灰或者沙*涂抹在切口上，然后将切好的*豆块分别放入半干半湿的*壤中，放在阳光充足的环境下，大概2周左右*豆块表面就会有芽根出现。

4、栽种定植

将发芽的*豆苗放入耕好的地里面，保证每颗的间距在25公分左右，及时的浇水，然后施加少量的农家肥，需要注意的是农家肥千万不要直接接触到*豆的切口部分，因为*豆的切块接受不了那么高的营养物质，如果直接接触到的话会直接把*豆种块给烧死。

5、田间管理

*豆苗种下之后的一段时间，不用特别的管理，在种下去之后的一个月，要对田间进行第二次的除草，同时在下过雨之后，如果遇到雨后积水的话，很容易造成*豆根腐烂，一定要及时的排涝。

6、肥水管理

*豆需肥量大的两个时段就是发苗期和结薯期，是总用肥量的70%左右，在这两个时期要根据它的生长情况提前进行追肥，到了后期的时候，如果*豆产量的不是很好的话，就可以根据浇水来增加施肥的次数，增强*豆的抵抗力，抗霜冻能力。

7、病虫害防治

在*豆刚开始发病的时候进行防治，效果是最好的，特别是在花期的*豆可能会有一些病症，如果发现病症之后要立马进行打药的处理。

*豆是比较好种植的，在很多人的菜园子里都能看到这种植物，但是*豆在生长期对于肥料和水分的要求是比较多的，要注意施肥和浇水，这样*豆才能长得更好。