菠菜一年四季都能种植，耐寒能力非常强，种植菠菜的时候，对环境也有一定要求。菠菜在不同时期，其管理要点也会有一定区别，菠菜的生长过程主要包括以下四点：

1、萌芽期

菠菜在播种后，其种子会在土壤里面吸水并膨胀，这时候，菠菜的种胚就会开始生长，胚根突破种皮后，就会长成幼芽。种植菠菜的时候，一定要为其提供排水性良好，且有丰富机质的土壤，然后再往土壤里面施加足够的基肥，这样才能够促进菠菜的旺盛生长。

2、幼苗期

在菠菜幼苗期，可以给菠菜追施1-2次稀薄粪肥，这样可以为植株提供生长所需要的养分，使得菠菜的生长速度加快。种植户们在幼苗期一定要根据土壤的干湿程度来进行浇水，保持土壤微微湿润即可，这样有利于菠菜的快速成熟。

3、生长期

菠菜在生长阶段，对养分和水分的需求都是比较高的。在菠菜的生长期，可以向其叶片上喷洒磷酸二氢钾或者过磷酸钙，这样可以使得植株的叶片数量增多。种植户一定要及时将土壤中的杂草除掉，这样能够避免杂草与菠菜抢夺养分。

4、抽重期

菠菜在抽重期会进行花芽分化，然后抽出花薹、长出花蕾、 开放花朵以及结籽。种植菠菜时，每隔1周左右就要浇水1-2次，这样才能保持土壤湿润，使其长出更多的侧花。种植户一定要将菠菜长势较差的花蕾剪掉，避免流失掉多余的养分。