越夏香菜要怎么种植？

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香菜性喜冷凉，生长适温17-20℃，通常适宜在春秋季节种植。但随着种植技术的发展，香菜其实是可以四季种植的，那么目前夏季要如何种好越夏香菜？一起来了解下吧。1、品种选择由于夏季温度高，越夏香菜一定要选择耐热、抽薹晚、生长速度快的香菜品种，比如北京香菜、华北大叶香菜等。2、种子处理首先把种子轻搓至外壳破裂（从中间裂开即可），然后用清水浸泡一天后，将其放入湿布中，放置在20摄氏度环境中催芽。催芽期间，...