奶油的原料是什么？

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奶油是一种常见的乳制品，可广泛应用于烘焙、甜点、酱料等食品制作中，在市场上需求性极高。那么奶油的原料是什么？下面一起来了解下吧。奶油的原料是什么？奶油分为植物和动物奶油两大类。其中，植物奶油是从大豆等植物提取制作的，而动物奶油的原料主要是牛奶，是从牛奶里分离出脂肪制作而成的。动物奶油和植物奶油有什么区别？1.主要性状动物奶油是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养...